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2014.03.18 12:09|┣ひじき
熱を出した後のからだは、

ひじきのマリネや、

大根のわさびソース、

そして、柑橘系を欲しがりました。

それで作ったのがこちら。

Lunch3171.jpg

全く加熱しないで作った一品。

フルーツは、

なるべく単独で食べたほうがいいですね。

今回は、調理してない食材との組み合わせですから、

消化にも、

さほど負担がかかりませんからOKかな。


思いお食事をしたあとの、

フルーツはNGです。

フルーツを後から胃に入れる事で、

他の思い料理の消化をかえって妨げてしまいます。


大根のやや厚めの輪切りに、

あま塩麹(冷蔵庫にずっと眠っていたもの)と、

粉わさにびをといたものをあわせて、

わさびソースを作りました。

これ、かなりいけますよ!



さらに、前々日に作った、

ひよこ豆と長芋のシンプルスープを、

「米粉」でとろみをつけ、

ガラムナサラやカイエンペッパーを加えた、

ホットなカレーもいただきました。



Lunch3172.jpg


ニンジンがパラパラ散って彩りをそえているお料理は、

玄米ビーフンのカリカリ焼きです。

Lunch3173.jpg


食感がいいです。

中はしっとり柔らかく、

カレーとまぜて食べました。

カリカリした部分は、

とっても香ばしくて食欲をそそります。


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2013.08.01 05:30|┣ひじき
ジュースとビネガーを合わせたビネガー液に、

さっと水洗いしたヒジキを漬けておく、

超簡単レシピです。

オレガノを入れると、

海の匂いが消えて風味が増します。

オリーブオイルは、ヒジキが柔らかくなったところで入れると良いみたいです。


o0640048012545459435.jpg


o0640048012545456662.jpg

スーパーヴィーガンの元祖「ミケランジェロの舌」を再現するキッチンスタッフ養成第一弾!より


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2013.07.31 11:51|┣ひじき
五行別、臓器別に、食べ物との関連の記事です。

五行別それぞれの臓器が好きな食べ物




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食べ物には、私たちの生命力を高めるエネルギーが一杯です。


そういったエネルギーを高める食品を、

「システムオブナチュラルライフ」では、

「YES FOOD」と呼んでいます。

反対に、私たちの生命力を奪うものを、

「NO FOOD」としています。



簡単な分類は、

以下の通りです。

YES FOOD
豆類、未精製の穀類、その土地でとれた新鮮な野菜、果物、各種シードオイル、フルーツのジャム、植物性オイル、海の塩、みそ、しょう油、ノンアルコール飲料、海藻
NO FOOD
動物由来のものすべて牛肉、魚、乳製品、卵、精製された粉やシリアル、コーヒー、紅茶、甘い砂糖類やお菓子



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2013.07.31 11:35|┣ひじき
食材別のスーパーヴィーガン料理

素材はひじき


o0640042712174250530.jpg


紹介記事はコチラ

お料理セッションで豪華ランチを楽しみました。

ヒジキパスタ、餅ラザニア、スープ他4品♪





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食べ物には、私たちの生命力を高めるエネルギーが一杯です。


そういったエネルギーを高める食品を、

「システムオブナチュラルライフ」では、

「YES FOOD」と呼んでいます。

反対に、私たちの生命力を奪うものを、

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簡単な分類は、

以下の通りです。

YES FOOD
豆類、未精製の穀類、その土地でとれた新鮮な野菜、果物、各種シードオイル、フルーツのジャム、植物性オイル、海の塩、みそ、しょう油、ノンアルコール飲料、海藻
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Keikohism 常に進化する美しさを求めて!

未来の美容室では、ナチュラルなパーマやカラーでスタイルを表現するだけなく、個性の内面的な探求も行ないます。 アイデンティティに基づく「ライフスタイル」を提案するプロフェッショナルを養成する講座では、各種のリーディングを学びます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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